A propos
" Voici pourquoi j’ai décidé de fonder EPPIC, votre partenaire de confiance pour traverser les tempêtes… Et naviguer en eaux calmes "
- Je suis fier de representer un héritage à la fois multi-millénaire
et familial : Ma passion vient de mon grand-père qui était
membre de la première promotion techniciens supérieurs de
l’école de meunerie et directeur d’un des moulins anciennement
parmi les plus modernes de France.
- Apres être sorti major de promotion de la dernière promotion du BTS
IC, j’ai rapidement décidé de poursuivre ma formation technique et
humaine à l’étrangers tout en poursuivant ma formation théorique en étant diplomé du CNAM et de certains modules de l’université du
Kansas K-State GEAPS.
- Mes expériences opérationnelles exigeantes à différents niveaux,
d’apprenti à directeur des opérations, m’ont permises de développer
une connaissance très fine de chaque métier mis en œuvre.
- Travailler au sein de sociétés de différentes tailles (direction d’un
moulin où nous étions 5 au total à directeur industriel d’un groupe avec 4 moulins, 2 semouleries et une usine de pâtes et couscous employant 1200 personnes) m’a donné une conscience des échelles : Ce qui change et ce qui ne change pas !
- Participer plus ou moins modestement à l’activité de différents types d’industries: Coopératives agricoles, moulins, semouleries, pastiers, ingrédientistes, groupes intégrées ou non… M’a donné cette conscience de filière : être le maillon d’une chaîne ou l’amont vous transmet le meilleur de son travail et la responsabilité de faire de même auprès de vos clients
- Humaniste convaincu, vivre au sein de différentes cultures et continents des Caraïbes à Europe de l’Ouest, de l’Est, au Maghreb ou Afrique Sub-Saharienne durant des périodes souvent longues m’a permis de développer une écoute, une capacité d’observation et d’adaptation essentielle pour proposer des solutions uniques, parfois innovantes, parfaitement adaptées à la situation encourue.
Parcours
Ecole nationale supérieure de Meunerie et des Industries céréalières - BTS IC (major promo)
Licence Pro Industries céréalières
Directeur Industriel Groupe
Area Sales Manager France & Francophone market
Responsable de production - Moulins Modernes de Côte d'Ivoire
Responsable de production / Chef Meunier Les céréales d'Haïti
Chef Meunier - Les Moulins de Tavannes (Suisse)
Bluteur - Semoulerie de Bellevue
Je dispose d’un vaste réseau dans les domaines transversaux (machines, énergie, boulangerie…) me permettant de couvrir tous les domaines nécessaires à l’élaboration d’une réponse à la fois globale et précise à l’ensemble des problématiques qui vous concernent
Au cours de ces expériences diverses, j’ai compris l’importance des principales valeurs synthétisées dans ces mots qui, plus qu’un slogan, sont un engagement envers nos clients et partenaires :
Confidentialité
C’est le respect de la parole donnée. Valeur sans laquelle aucune confiance n’est possible, particulièrement au sien de nos marchés de plus en plus complexes et exigeants.
Polyvalence
Être a l’écoute, comprendre finement les besoins et y répondre le plus précisément possible en faisant appel à tous les champs de compétence à disposition, mobilisables ou imaginables
Performance
Sans performance, nos valeurs, notre expertise, nos expériences… Et tout notre travail serait finalement inutile et ne serait qu’une jolie histoire ne justifiant pas notre existence